Еда в дороге
Нет ничего лучше ночной дороги, когда едешь не в командировку, а по своим делам. Тем более, что у меня несколько радикальные перемены в жизни. Мы с женой, например, переехали в Москву. До сих пор не очень понимаю, зачем я это сделал, но раз решил, так решил. В общем, мне надо было подумать, поэтому я вчера раненько встал на своей Юго-Западной, сложил кое-какие вещички, в виде пары трусов и документов, сел в утренний Сапсан и приехал в Питер за машиной.
Так уж получилось, что прошлую машину я разбил, новая еще только плывет ко мне, а ездить на чем-то надо. В общем, не мудрствуя лукаво, взял до октября в аренду у друзей говномобиль Nissan Micra, да еще и с левым рулем.(о нем будет отдельный пост). Когда-то машина была в моей семье, потом мы ее продали друзьям, и купили жене Джимника. И вот, пока я вчера ехал до Москвы, родилась у меня идея рассказать на Кадабре, что я ем в перегонах. А надо еще сказать, что когда я думаю или нервничаю, я все время курю или ем.
Итак, что я беру поесть в перегон?
1. 500 грамм говяжих сарделек, варю, и вместе с кипятком кидаю в термос.Туда же кладу предварительно отваренную картошку. Даже через 6-7 часов можно съесть горячее нормальное второе.
2. Кислые яблоки. Чищу,нарезаю дольками и кладу в пакетик, как снеки. Очень удобно, как перекусон и не надо зубами держать целое яблоко, дольку положил и жуешь.
3. 2-3 банки Кока-Колы и 0.5 бутылку негазированной воды. Кола меня реально бодрит в перегоне и не так хочется спать. ну а вода, вода для чая.
4. Горячий чай в термосе. Его я завариваю определенным способом, типа энергетика получается. На 2 литра кипятка горсть сушеной рябины (продается в любой аптеке), немножко зверобоя и горсть чая, чтобы жидкость получилась не чифирь, конечно, но очень крепкий.Туда же штук 5-7 ложек сахара. В дороге бодяжу с водичкой, чтобы был не кипяток, а теплый и залпом пью. Это меня один дальнобой научил. Во-первых, реально лучше видишь ночью дорогу, во-вторых, не так хочется срать, крепит, можно продержаться до стационарной стоянки, а я терпеть не могу сидеть орлом на обочине.
5. Ну и последнее - семечки. Очень клевая штука в дальняке. Я ставлю два плотных полиэтиленовых пакета, один на пассажирское сидение, второй немного разрезаю, чтобы увеличить площадь и ставлю между ног. Отвлекаться от дороги не надо, чуть голову наклонил, плюнул. Когда я перегонял машину из Владика в Питер сожрал килограмм 10, не меньше.
По поводу того, чтобы питаться в придорожных кафешках. Ну все знают, что есть можно только там, где стоит много фур. Но это правило не всегда работает. Недели две назад я ездил в Смоленск, покушал в кафе "Привал", это в Можайске, прямо на трассе, раньше было нормально, но сейчас, видимо, сменился повар, потому что потом всю дорогу пил активированный уголь и стонал в придорожных избушках. Поэтому когда отвественный перегон, как вчерашний трип в Москву, я беру еду с собой.
Так уж получилось, что прошлую машину я разбил, новая еще только плывет ко мне, а ездить на чем-то надо. В общем, не мудрствуя лукаво, взял до октября в аренду у друзей говномобиль Nissan Micra, да еще и с левым рулем.(о нем будет отдельный пост). Когда-то машина была в моей семье, потом мы ее продали друзьям, и купили жене Джимника. И вот, пока я вчера ехал до Москвы, родилась у меня идея рассказать на Кадабре, что я ем в перегонах. А надо еще сказать, что когда я думаю или нервничаю, я все время курю или ем.
Итак, что я беру поесть в перегон?
1. 500 грамм говяжих сарделек, варю, и вместе с кипятком кидаю в термос.Туда же кладу предварительно отваренную картошку. Даже через 6-7 часов можно съесть горячее нормальное второе.
2. Кислые яблоки. Чищу,нарезаю дольками и кладу в пакетик, как снеки. Очень удобно, как перекусон и не надо зубами держать целое яблоко, дольку положил и жуешь.
3. 2-3 банки Кока-Колы и 0.5 бутылку негазированной воды. Кола меня реально бодрит в перегоне и не так хочется спать. ну а вода, вода для чая.
4. Горячий чай в термосе. Его я завариваю определенным способом, типа энергетика получается. На 2 литра кипятка горсть сушеной рябины (продается в любой аптеке), немножко зверобоя и горсть чая, чтобы жидкость получилась не чифирь, конечно, но очень крепкий.Туда же штук 5-7 ложек сахара. В дороге бодяжу с водичкой, чтобы был не кипяток, а теплый и залпом пью. Это меня один дальнобой научил. Во-первых, реально лучше видишь ночью дорогу, во-вторых, не так хочется срать, крепит, можно продержаться до стационарной стоянки, а я терпеть не могу сидеть орлом на обочине.
5. Ну и последнее - семечки. Очень клевая штука в дальняке. Я ставлю два плотных полиэтиленовых пакета, один на пассажирское сидение, второй немного разрезаю, чтобы увеличить площадь и ставлю между ног. Отвлекаться от дороги не надо, чуть голову наклонил, плюнул. Когда я перегонял машину из Владика в Питер сожрал килограмм 10, не меньше.
По поводу того, чтобы питаться в придорожных кафешках. Ну все знают, что есть можно только там, где стоит много фур. Но это правило не всегда работает. Недели две назад я ездил в Смоленск, покушал в кафе "Привал", это в Можайске, прямо на трассе, раньше было нормально, но сейчас, видимо, сменился повар, потому что потом всю дорогу пил активированный уголь и стонал в придорожных избушках. Поэтому когда отвественный перегон, как вчерашний трип в Москву, я беру еду с собой.
А вот с энергетиками беда, раньше я редбульчик всегда фигачил, но в последнее время все плохо. В 5 утра выехал из дома, доехал до хельсинки, вечером обратно, часов в 9 вечера выехал из котки, и ближе к границе дерябнул баночку. В итоге проснулся на встречке на скорости в 150км/ч, еще пара секунд и разбился бы. При том что до этого ехал нормально, просто внимание стало чуть меньше, спать не хотелось. А потом ехал с температурой 38, 1500км до Питера, и понятное дело без кофе и энергетиков, правда после недели отдыха. И доехал нормально, бодро. При том что от кофе и ред булла я все-таки обычно бодрюсь, но от последнего я теперь в дороге воздерживаюсь, особенно когда устал.
У меня от колы другая проблема — хочется ссать, причём практически сразу после употербления, так что в дальняк точно с собой не возьму )
Как правило редко кто засыпает за рулем в прямом смысле слова (голова падает на руль и человек спит). Обычно человек продолжает смотреть на дорогу, рулить, а мозг банально перестает воспринимать опасность и человек выезжает на встречку…
Единственное лекарство победить усталость — поспать.
э?
Про энергетик надо запомнить, спасибо. Хотя я отделываюсь зеленым заем с какими-то травами.
Да и как бы раз уж по чесноку тут все, то и меньше шансов орлом на обочине стоять :)
я хз, не очень люблю просто зеленый чай…
Я вообще когда не высплюсь, а если я далеко еду, то чаще всего я позно засыпаю (думаю о дороге, местах и что там будет и не могу уснуть) и рана встаю, не могу есть и не хочу даже как-то. Водичка
Стараюсь много не есть в пути, так как действительно клонит в сон после хорошего перекуса :)\
Ну и вода, вода, стараюсь брать с большим запасом.
а из напитков — очень хорошо идут всявкие чаи вроде нести и тп.
Реакция организма после употребления колы:
* В первые 10 минут: в организм поступает 10 чайных ложек сахара (максимальная рекомендуемая ежедневная доза ). В эту минуту вас не стошнит от избытка сахара потому что фосфорная кислота притупляет чрезмерную сладость, позволяя сахару усвоиться.
* Через 20 минут: содержание сахара в крови увеличивается, что приводит к выбросу инсулина. Печень реагирует на это путем превращения сахара в жир.
* Через 40 минут: поглощение кофеина завершилось. Расширяются зрачки, повышается артериальное давление, печень начинает выбрасывать больше сахара в кровь. Аденозиновые рецепторы мозга блокируются, тем самым, предотвращая сонливость.
* Через 45 минут: усиливается выработка дофамина, гормона, стимулирующего центр удовольствия мозга. По такому же принципу действует героин.
* Через час: Фосфорная кислота связывает кальций, магний и цинк в кишечнике, усиливая метаболизм. Увеличивается выделения кальция с мочей.
* Более чем через час. Вступает в силу мочегонное действие кофеина, возникает потребность сходить в туалет. Выводятся кальций, магний и цинк, которые так необходимы для костей, так же как и натрий, электролит и вода. Вы становитесь раздражительным или вялым.